ВЫГОДНЫЕ ЦЕНЫ НА УДОБРЕНИЯ Большой выбор. Доставка.УДОБРЕНИЯ
+380660445700
+380
66
044-57-00
+380
96
351-73-61
+380
63
568-04-65
ПЕРВЫЙ УКРАИНСКИЙ МАРКЕТ ХИМИЧЕСКОГО СЫРЬЯ (066) 044-57-00 (096) 351-73-61 (063) 568-04-65
Цитрат натрия
Цитрат натрия, фото 2

Цитрат натрия

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Цитрат натрия
Цитрат натрия
В наличии
Оптовые и розничные цены уточняйте
+38066044-57-00
многоканальная линия
  • +38096351-73-61
    многоканальная линия
  • +38063568-04-65
    многоканальная линия
  • +38044333-61-86
    многоканальная линия
+38066044-57-00
многоканальная линия
  • +38096351-73-61
    многоканальная линия
  • +38063568-04-65
    многоканальная линия
  • +38044333-61-86
    многоканальная линия

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты

Данный продукт может использоваться как вариант регулирования кислотности при производстве пищевых продуктов и служит отличной альтернативой фосфатам и их комплексам.   Использование цитрата натрия в значительной мере позволяет получить  плотный продукт, улучшаются эмульгирующие и реологические свойства. 

Если сравнивать с фосфатами, то практика показала, что цитраты немного хуже работают поскольку нет прямой работы с белками, но несмотря на это цитраты нашли широкое применение в пищевой промышленности благодаря тому, что в них отсутствует остатки фосфорной кислоты (фосфатазы) которая нормируется в пищевых продуктах.

Цитрат натрия широко используется как регулятор кислотности в производстве соков, нектаров и сладких напитков, применяется в производстве джемов и т.д.

Характеристики
Основные
Производитель  Европа
Страна производительЕвро Союз
Дополнительные характеристики
ТипПорошок
УпаковкаМешок
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте