Меню
Your Cart

    Моноглицериды 3824905500

    Моноглицериды
    Внимание! На сайте указаны оптовые цены
    Моноглицериды Оптовые цены
    • Наличие: В наличии
    • Цена за: 1 кг
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 62077462
    • ТН ВЭД: 3824905500
    • Страна производитель: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    175 просмотров
     
     
     
     
     

    предлагает моноглицериды жирных кислот (Monoglycerides of fatty acids, Е471) для пищевых производств!!!  Моноглицериды (моностеораты) позволяют повысить качество готовых  продуктов и решить проблемы, возникающие при расслоении эмульсий и отслоением жира в процессе хранения пищевых  изделий.

    Преимущества применения:

    - повышается стабильность эмульсии; - улучшается консистенция и товарный вид готового продукта; - улучшается вкус продукта, удаляется неприятный жирный привкус; - стабилизируется качество продукции при неоднородности  сырья и колебаниях технологического процесса; - повышается стойкость продуктов к воздействию неблагоприятных факторов при хранении.

    Рекомендуемые дозировки: 0,3 ? 0,8 %. Точные дозировки зависят от качества исходного сырья, желаемого качества продукции и вида производимой продукции

    Способ применения: Добавляется в сухом виде  вместе с жировой фазой. 

     

    Характеристики
    Вес упаковки25 кг
    СоставЕ471, моноглицерид

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо