підсолоджувачі

/ Span> Про 6 ) - це природне органічна сполука, яка відноситься до класу вуглеводів моносахаридів і кристалізується з водних розчинів, перетворюючись в моногідрат Альфа-глюкози. Декстроза моногідрат містить одну-єдину молекулу води (Н2О). У декстрозі моногідрат відсутні інші кристалічні форми, ..

background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; "> НазваВ« декстроза В», як і латинська буква D, походять від латинського словаВ« dexter В», що перекладається якВ« правий В». Про це ж свідчить знак +. Це означає, що розчини глюк..

Концентрат лактулози - це сироп, а точніше водний розчин цукрів, що складається з лактози, лактулози і галактози. Концентрат лактулози виготовляється з молочного цукру (сирого або рафінованого). Інгредієнти - Фруктози, лкатози, галактози - до 25%. Застосування Концентрат л..

Хімічний склад Може викликатися дією сильних кислот (наприклад, соляної). 1 г лактулози нагрівається до 100 ?С, потім повністю гідрозізіруется на лактозу і глюкозу протягом однієї години в 100 мл 10% -ної сірчаної кислоти. При температурі нижче 10 ?С і при нагріванні, гідроліз може протікат..

Фруктоза. Інсулінонезалежний цукрозамінник. Відноситься до редуцирующим сахарам. Найсолодший природний цукор. Коефіцієнт солодощі 1,5-2,0. Кристалічний порошок білого кольору. Міститься в меді, фруктах і ягодах. Має приємний, природний смак. Гігроскопічний. Володіє консервирующим дією. Об..

Цикламат натрію Компанія виробник: Wenda (Китай) Опис продукту: Підсолоджувач. Речовина, що використовується для надання солодкого смаку харчовим продуктам, напоїв, ліків. Також, у нас на сайті, ви можете замовити таку продукцію: ..

Лактоза харчова Виробництво харчових продуктiв лактоза - білий або світло-жовтий кристалічний порошок. Смакові якості - поступається цукру. Міститься в молоці, де виступає його вуглецем. Джерело енергії для молодняка. Склад < p> Лактоза здатна адсорбувати аромати, тому її використо..