Меню
Your Cart

    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули 2916310000

    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Бензоат натрію Е211 Eastman Chemical Company США гранули Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 1206339725
    • ТН ВЭД: 2916310000
    • Країна виробник: США
    • Артикул: 1925
    • Статус: предоплата
    78 переглядів
     
     
     
     
     


    Компанія виробник: Eastman Chemical Company США торгова марка "Probenz"


    Бензоат натрію


    Бензоат натрію - харчова добавка (E211), консервант. Дія бензоату натрію направлено, головним чином, проти дріжджів і пліснявих грибів, деяких бактерій (молочнокислих, оцтовокислих). Ефективність застосування бензоату натрію зростає в кислому середовищі (рН 3,8- 4,5).

    Бензоат натрію розчиняють в невеликій кількості питної води. Потім цей розчин вносять в продукт. Стадія внесення консерванту в продукт визначається технологією його виробництва. Оптимальним вважається момент відразу після пастеризації або стерилізації.



    Застосовується:



    • в якості консерванту для маргаринів, майонезів і делікатесних продуктів, що містять майонез;

    • в якості консерванту для кислої фруктової продукції;

    • в безалкогольних напоях служить додатковим недорогим фактором захисту проти дріжджів;

    • в тютюновій промисловості для запобігання пліснявіння тютюну;


    Орієнтовна дозування бензоату натрію Е211:



    • м'ясопродукти -0,1-0,4%;

    • повидло, меланж, кондитерські вироби - 700 мг / кг;

    • плодово-ягідні напівфабрикати і маргарин - 1000 мг / кг;

    • рибна ікра і рибні консерви - 1000-2000 мг / кг;

    • безалкогольні напої - 150 мг / л;

    • алкогольні напої з рівнем алкоголю менше 15% - 200 мг / л;

    • джеми з малим вмістом цукру, желе, мармелад, фруктові пасти - 500 мг / кг;

    • безалкогольне пиво - 200 мг / л

    • Бензоат натрію розчиняють в невеликій кількості води. Потім цей розчин вносять в продукт. Стадія внесення консерванту в продукт визначається технологією його виробництва. Оптимальним вважається момент відразу після пастеризації або стерилізації


    Бензоат натрію розчиняють в невеликій кількості води. Потім цей розчин вносять в продукт. Стадія внесення консерванту в продукт визначається технологією його виробництва. Оптимальним вважається момент відразу після пастеризації або стерилізації

    Бензоат натрію розчиняють в невеликій кількості води. Потім цей розчин вносять в продукт. Стадія внесення консерванту в продукт визначається технологією його виробництва. Оптимальним вважається момент відразу після пастеризації або стерилізації

    Характеристики
    СкладБензоат натрію Е211
    Упаковкабензоат натрію упакований в мішки 25 кг

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре