Меню
Your Cart

    Каррагинан E407, Е407а 1302390000

    Каррагинан E407, Е407а
    Каррагинан E407, Е407а
    Каррагинан E407, Е407а
    Каррагинан E407, Е407а
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Каррагинан E407, Е407а Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 1206339744
    • ТН ВЭД: 1302390000
    • Країна виробник: Китай
    • Артикул: 1907
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Fufeng Group
    190 переглядів
     
     
     
     
     


    В наявності карагенан харчової Е407, Е407 каппа і йота (iota), очищений і напівочищення, KB120L, KB120E,


    мішки 25 кг


    карагенан - харчова добавка природного походження


    Вперше зіткнулися на упаковці продуктів харчування з терміном «карагенан» - що це ви не знаєте? Тоді вам варто ознайомитися з особливостями добавки. Цей стабілізатор часто входить до складу дитячого, лікувального і дієтичного харчування в зв'язку з його здатністю покращувати консистенцію і посилювати в'язкість готової продукції. На карагенан ціна за 1 кг у нас найвигідніша - оцініть самі переваги співпраці з нами!


    Карагенан - стабілізатор з відмінними желирующими властивостями


    За своїм хімічним характеристикам компонент є лінійним полімером. З чого робиться карагенан? Його добувають з морських червоних водоростей шляхом впливу на них реагентів. Потім речовина очищається від домішок натурального походження шляхом екстракції. Завдяки цьому воно відрізняється неймовірною здатністю набухати у воді і желіровать будь маси.


    Сама речовина зовні виглядає як гранули різної форми, вони бувають як абсолютно прозорі, так і світло-коричневі. Карагенан не має запаху і смаку, він добре розчиняється у воді.


    Карагенан часто застосовується в процесі виготовлення молочних, м'ясних, рибних продуктів, десертів і хлібобулочних виробів. Ви можете зустріти його на упаковці під абревіатурою E407. Властивості цієї добавки збільшують термін зберігання продукції і дозволяє довше їй зберегти початкову консистенцію.


    Карагенан і його застосування в промисловості


    На підприємствах харчової промисловості він використовується в як стабілізатор, загусник і емульгатора. Застосування загустителя каррагинана дозволяє значно збільшити готову масу різних видів ковбас і м'ясних виробів, і знизити їх собівартість.


    Карагенан Е407 також застосовується в процесі загустіння і гелеобразования збитих вершків, кондитерських сумішей на основі молока, шоколаду і сиру, а також морозива.

    Характеристики
    СкладКаррагинан
    Упаковка25 кг мішок

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре