Меню
Your Cart

    Антимікробна речовина Низин (Е-234) 2941900009

    Антимікробна речовина Низин (Е-234)
    Антимікробна речовина Низин (Е-234)
    Антимікробна речовина Низин (Е-234)
    Антимікробна речовина Низин (Е-234)
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Антимікробна речовина Низин (Е-234) Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 1206339828
    • ТН ВЭД: 2941900009
    • Артикул: 1822
    • Статус: предоплата
    56 переглядів
     
     
     
     
     


    Н І З І Н


    Антимікробне речовина Низин (Е-234) є практично єдиним консервантом природного походження. У цьому його головна відмінність від традиційних бензойної та сорбінової кислот. Низин має статус GRAS, що підтверджує його безпеку для здоров'я людини при використанні його в харчовій промисловості. Він є єдиним антибіотиком, допущеним ВООЗ до широкого застосування в харчовій промисловості.


    Антимікробна дія низина поширюється на величезну кількість грампозитивних організмів, включаючи безліч бактерій, що утворюють спори.


    Такими найважливішими спорообразователямі, інгібіруемая низині, є Clostridium botulinum, що викликають ботулізм, і дуже термостійкі організми, що викликають псування, такі як Bacillus stearothermophilus, Clostridium sporogenes і Clostridium thermossancharolyticum.


    Низин також перешкоджає росту певних неспорообразующих бактерій, таких як Staphylococcus, Micrococcus і молочнокислих бактерій. Крім того, низин обмежує ріст патогенних оранізмов Listeria monocytogenes.


    Дозування низина становить 50-100 г / тонну продукції.





    <
    Характеристики
    СкладАнтимікробна речовина Низин (Е-234)
    Упаковкауточнюйте у менеджера

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре