Меню
Your Cart

    Моногліцерид дистилює 3824905500

    Моногліцерид дистилює
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Моногліцерид дистилює Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 1206339862
    • ТН ВЭД: 3824905500
    • Країна виробник: Китай
    • Артикул: 1789
    • Статус: предоплата
    45 переглядів
     
     
     
     
     


    Моногліцериди дистильовані виробляються на основі пальмового масла. Форма тверді таблетки або порошок Колір від білого до кремового без запаху.


    Моногліцериди дистильовані - гліцеринові ефіри стеаринової і пальмітинової кислот. Зміст моноглицеридов не менше 90%, а-моногліцеридів не менше 80%, вільного гліцерину не більше 1,5%. Кислотне число не більше 3; температура плавлення 65-66 ° С. Має більш високу емульгуючою здатністю в порівнянні з Моностеарат гліцерину, але також не є самостійним емульгатором. Стабільні емульсії утворює в присутності додаткових поверхнево речовин (аніоноактівних і неіоногенних). Застосовують для одержання рідких і густих емульсійних кремів масло / вода і в засобах для догляду за волоссям в концентрації до 5%.


    Харчова цінність (на 100 г продукту) калорійність 850 ккал / 3,600 кДж Білок немає Вуглеводи немає Жир 100 г


    Досягається отримання тонкодисперсних і стабільних емульсій. • Забезпечується рівномірний розподіл компонентів в продукті. • Поліпшується якість виробів.


    Дозування:



    • Масложирова продукція - 0,1-0,5% до загальної кількості;

    • Ковбасні вироби - 0,3-0,7% до загальної кількості продукту;

    • харчоконцентратів - 0,1-0,3% до виходу продукту.




    Характеристики
    СкладМоногліцерид дистилює

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре