Вітамін B7 (біотваней) 2936290000

Вплив.

• Входить до складу ферментів, що регулюють білковий і жировий обмін, має високу активність. Бере участь в синтезі глюкокінази - ферменту, що регулює обмін цукрів.
• Є коферментом різних ферментів, в тому числі і транскарбоксілаз.
• бере участь в синтезі пуринових нуклеотидів.
• Є джерелом сірки, яка бере участь в синтезі колагену для здоров'я шкіри. За участю біотину протікають реакції активування і перенесення СО ₂ .
• Сирий яєчний білок містить речовину, яка називається авидин - антивітамін біотину. Ця речовина зв'язує біотин і перешкоджає його всмоктуванню в кров.
• При нагріванні відбувається денатурація (необоротне порушення структури) авідіна в яєчному білку, і тому приготовлені яйця не заважають засвоювати біотин.
• Алкоголь послаблює здатність до засвоєння біотину, і тому хронічне зловживання алкоголем може призвести до дефіциту біотину.
• Жири масла, які зазнали тепловій обробці або впливу повітря протягом тривалого часу, уповільнюють засвоєння біотину.
• Антибіотики, ліки з вмістом сірки і сахарин також впливають на засвоєння біотину.
;

Норма споживання .

Фізіологічна потреба для дорослих - 50 мкг / добу. Для дітей - від 10 до 50 мкг / добу в залежності від віку. Верхній допустимий рівень споживання не встановлено

Побічні дію.

Якщо вам потрібно тривале лікування антибіотиками - це відноситься і до дітей, і до дорослих, - синтез біотину може різко скоротитися через загибель корисних кишкових бактерій, що робить додатковий прийом необхідним.