Гірчичне масло 5 л 2103301000

Гірчичне масло: властивості, користь і шкода

Багато рослин з унікальними властивостями не відразу були прийняті людством. Наприклад, гірчицю, яка прийшла до нас з Китаю, свого часу вважали бур'яном. Про її корисні властивості дізналися значно пізніше і вже потім стали використовувати в фармацевтиці, кулінарії і косметології.

Не відразу стало популярно і гірчичне масло. Моду на цей продукт ввела імператриця Катерина II. За наказом правительки придворні лікарі взялися за вивчення продукту, а завдяки імператорського впливу масло проникло і в будинку простого люду.

З тих пір його властивості активно вивчають, а сам продукт масово виробляють для внутрішнього і зовнішнього споживання.

Технологія виготовлення масла гранично проста. Його отримує завдяки віджиму насіння рослини різного ґатунку холодним способом.

Основні види, які використовують для виробництва олії, - це чорний і білий сорт. Перша робить масло золотистим, ароматним і смачним. Білий сорт перетворюється в масло темного кольору, для якого характерний гострий своєрідний смак.

Ми розповімо все, що необхідно знати про гірчичне масло: користь і шкода, особливості складу.

Особливості складу гірчичного масла

в основі цього продукту лежить багатий вітамінний комплекс, в який входять такі незамінні вітаміни як А, в, Е, D, Р і F.

Комбінація всіх компонентів гірчичного масла створює сильну протизапальну, знеболюючу, антивірусну програму й лікувальну дію.

Також масло зміцнює імунну систему і стимулює її загартування.

Регулярне вживання призводить до поліпшення роботи кишечника, нормалізації травлення.

Продукт показаний гіпертонікам - він знижує ризик атеросклерозу і знищує бляшки в судинах.

Гірчичне масло, застосування якого не обмежується внутрішнім прийомом, може наноситися на шкіру при специфічних захворюваннях епітелію, таких як дерматит або псоріаз, лишайним захворюваннях і болях в суглобах. Також їм мажуть порізи і опіки.

Косметологи використовують масло в створенні лікувальної косметики, яка поліпшує кровообіг в шкірі голови, зміцнює локони і пом'якшувальною шкіру рук.

Масло із зерен особливо корисно для дітей з рахітом і зниженим гемоглобіном, жінок в положенні, матерів , які годують молоком, і літніх людей з низьким тонусом організму.

Секрет в тому, що продукт підвищує функції репродукції і стимулює імунну систему, запобігаючи захворювання або прискорюючи одужання.

Масло використовують не тільки в профілактичних цілях або боротьбі з незначними захворюваннями. При серйозних патологіях (таких як гепатит і цироз) гірчичне масло призначають в комплексі з медикаментами. Лікарі впевнені, що, впливаючи на організм паралельно хімічними і натуральними засобами, можна досягти більшого результату.

У фармацевтиці масло гірчичне бере участь в створенні популярних засобів сімейної аптечки - гірчичників.

Незамінно масло і в кулінарії - особливо популярно воно у французькій кухні. Його часто комбінують з різними травами: шпинатом, розмарином і базиліком, тим самим покращуючи смак салатів.

Гірчичне масло, купити яке можна в будь-якому супермаркеті, відноситься до розряду дієтичних продуктів харчування, а тому показано тим, хто бореться із зайвою вагою.

Особливе значення для користі і ефективності гірчичного масла є тривалий термін його зберігання. У належних умовах (в оригінальній тарі, без впливу високих температур і потрапляння прямих сонячних променів) продукт зберігається близько двох років. < так як їх організм схильний до спонтанних алергічних реакцій.

Крім цього, принести шкоду здатна неправильна дозування. Не думайте, що чим більше ви вип'єте масла, тим сильніше і швидше зміцните імунну систему. Доросла людина не повинен споживати більше 40 г масла на добу. Перевищення норми може призвести до поганого самопочуття, дискомфорту і розладу шлунка.

Як би там не було, остаточний висновок про продукт простий: гірчичне масло, властивості якого виключно корисні, необхідно для повноцінної роботи організму людини .

Якщо ви будете своєчасно звіряти свій раціон з лікарем, чи не перевищувати дозування і прислухатися до реакції свого організму, то масло з гірчичних зерен істотно поліпшить ваше здоров'я і тонізує весь організм. <