Меню
Your Cart

    Полігліцерин 2905450000

    Полігліцерин
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Полігліцерин Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 1206344706
    • ТН ВЭД: 2905450000
    • Артикул: 400
    • Статус: предоплата
    82 переглядів
     
     
     
     
     


    Полігліцерин - харчова добавка-емульгатор. За своїм хімічним складом є з'єднанням жирних кислот. Може застосовуватися у виробництві шоколадних кондитерських виробів в якості заміни добавки лецитину рослинного походження Е322, В виробництві шоколаду E476 застосовується як емульгатор, що дозволяє шоколаду з малим вмістом масла какао-бобів текти так само, як і шоколад з високим вмістом жиру. Це важлива якість шоколаду дозволяє йому правильно обтікати начинку при виробництві тієї чи іншої продукції. Відомо, що масло какао-бобовдовольно дорогий продукт. У свзязі з цим і під виглядом турботи про здоров'я населення (зменшення кількості жирів в шоколаді),
    Характеристики
    СкладЕ476

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре