Меню
Your Cart

    Модифікований кукурудзяний крохмаль емульгатор Emfix X02 для виробництва майонезу 67% 1108120000

    Модифікований кукурудзяний крохмаль емульгатор Emfix X02 для виробництва майонезу 67%
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Модифікований кукурудзяний крохмаль емульгатор Emfix X02 для виробництва майонезу 67% Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 1206345844
    • ТН ВЭД: 1108120000
    • Країна виробник: Германия
    • Артикул: 259
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Emsland Group
    143 переглядів
     
     
     
     
     
    / P>

















    Зовнішній вигляд: дрібний білий порошок
    Вологість: макс. 8,0%
    Зола: макс. 0,5%
    pH макс. 7,5

    Мікробіологічні дані























    Загальні установ. число бактерій, на р.: макс. 500
    Дріжджі, на р.: макс. 50
    Цвіль, на р.: макс. 50
    Е-Колі, на р.: відсутні
    Сальмонела, на 25 г.: відсутні

    Функціональні особливості



    • емульгуючий властивості

    • Ніжний смак

    • Середня в'язкість


    Застосування

    Emfix X 02 - це прежелатинізований крохмаль, який може застосовуватися в різних емульгованих продуктах для часткової або повної заміни класичних емульгаторів. Основними областями застосування є:



    • заправки

    • ковбаси

    • плавлений сир
    • ;
    • відбілювач кави

    • майонез

    • крем


    Функціональні особливості

    Термін придатності - 24 місяці при наступних оптимальних умовах:



    • Зберігання в нерозкритою упаковці в сухому місці

    • Відносна вологість менше 70 %

    • Макс. температура. 25 ° C


    Упаковка

    Багатошарові паперові мішки 20, 25 кг та інші.

    Характеристики
    СкладEMSLAND GROUP крохмаль кукурудзяний

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре