Лактулоза порошок 99.8 % италия 1702110000

Лактулоза порошок 99.8% італія

Концентрат лактулози - це сироп, а точніше водний розчин цукрів, що складається з лактози, лактулози і галактози. Концентрат лактулози виготовляється з молочного цукру (сирого або рафінованого).

Зовнішній вигляд, смак

Кисло-солодкий сироп світло-жовтого кольору.

Концентрат лактулози використовується як добавка до харчових продуктів. Рівень лактулози в продуктах зазвичай становить 0,2-1%. Це приблизно 5-7 кг на тонну готового продукту. Наприклад, в 1 л молока міститься 0,5% лактулози. В основному, лактулоза застосовується в молочній, ковбасної, хлібо-булочної промисловості, а також при виготовленні соків з концентратом, в продукції морозива.

Корисні властивості

Лактулоза стимулює і захищає мікрофлору кишечника, покращує травлення, позбавляє від дисбактеріозу, зміцнює імунітет, коректує харчові дисфункції. Допомагає краще засвоюватися таким елементам, як калій і магній.