Олеїнова кислота 3823120000

Олеїнова кислота — мононенасичена жирна кислота природного походження. Вона класифікується як органічна речовина групи Омега-9. Міститься у багатьох рослинних і тваринних жирах, входить до складу численних харчових продуктів. Найчастіше застосовується у харчовій промисловості, косметології, медицині та хімічній галузі.

Олеїнова кислота — властивості

Кислота олеїнова має хімічну формулу C17H33COOH. У нормальних умовах це прозора або жовтувата масляниста рідина без вираженого запаху. Речовина нерозчинна у воді, але добре розчиняється в ацетоні, етанолі та інших поширених органічних розчинниках. Легко змішується з іншими жирами — у тому числі рослинними оліями. 

Властивості олеїнової кислоти поєднують високу стабільність і біологічну активність. На відміну від поліненасичених жирних кислот, вона дуже повільно окислюється, а тому має тривалий термін зберігання без особливих вимог до середовища. Олеїнова кислота безпечна для організму людини як при зовнішньому застосуванні, так і при помірному споживанні. При роботі з нею достатньо дотримуватися стандартних правил техніки безпеки. 

Застосування олеїнової кислоти

Олеїнова кислота — ефективний емульгатор. Її додають до суміші жирів при виготовленні вершкового масла, маргарину та кулінарних напівфабрикатів. Сполука збагачує випічку, десерти та кондитерські вироби поживними речовинами, допомагаючи стабілізувати обмін речовин та отримувати необхідний об’єм енергії при споживанні їжі. 

Олеїнова кислота технічна також застосовується у наступних галузях:

• Косметична промисловість. Використовується у виробництві зволожувальних засобів, кремів, лосьйонів, шампунів і бальзамів. Пом’якшує шкіру та сповільнює її візуальне старіння. 
• Фармацевтика. Використовується для загущення мазей, супозиторіїв та емульсій. Покращує засвоєння діючих речовин фармацевтичних препаратів через шкіру та слизові оболонки. 
• Хімічна промисловість. Олеїнова кислота застосовується для виробництва пластифікаторів, поверхнево-активних речовин і синтетичних змащувальних матеріалів для транспорту й виробничих установок. 
• Побутова хімія. Речовина служить основним компонентом мила. Вона також пом’якшує дію мийних засобів на шкіру, роблячи їх безпечнішими та підвищуючи рівень комфорту. 
• Металургія та машинобудування. Важливий компонент антикорозійних покриттів, емульгаторів та мастильних матеріалів.

Олеїнова кислота: ціна в Україні

Якщо вам потрібно замовити олеїнову кислоту, звертайтесь у «ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ МАРКЕТ ХІМІЧНОЇ СИРОВИНИ». Ми пропонуємо вигідні ціни на продукцію для харчової промисловості, побутової хімії та інших галузей виробництва. Нашим клієнтам доступна доставка товарів по всій території України — як власним транспортом компанії, так і логістичними операторами. Звернувшись до нас, ви можете купити олеїнову кислоту оптом від провідних українських та європейських виробників без посередників. Наші спеціалісти нададуть вам усі необхідні консультації, уточнять ціну сировини на сьогодні та розкажуть про властивості продукції. 

Характеристики олеїнової кислоти