Меню
Your Cart

    Винна кислота (L) пищ 2918120000

    Винна кислота (L) пищ
    Винна кислота (L) пищ
    Винна кислота (L) пищ
    Винна кислота (L) пищ
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Винна кислота (L) пищ Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 18988462
    • ТН ВЭД: 2918120000
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    273 переглядів
     
     
     
     
     

    Винна кислота - L (виноградна кислота, (діоксіянтарная кислота, 2,3-дігідроксібутандіовая кислота, E334) - двухосновная оксикислота.

    Підкислювачі, регулятор кислотності, синергист антіоксідан-тов, каталізатор гідролізу і інверсії. білий кристалічний порошок без запаху з кислим смаком. у природі міститься в багатьох фруктах. як підкислювача знаходить застосування в різних харчових продуктах завдяки чистому гострого кислого смаку, злегка терпкого.

    Внаслідок незначної гігроскопічності винна кислота підходить для розчинних напоїв і шипучих таблеток. Також використовується як регулятор кислотності у виробництві овочевих і фруктових консервів (до 1 г / кг), кондитерських виробів, морозива, безалкогольних напоїв (до 1700 мг / л), вин (до 2 г / л), сухих шипучих напоїв.


    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре