Кальцій хлористий гранули 2915907090

Хлорид кальцію, CaCl2 - кальцієва сіль соляної кислоти. З нами в якості харчової добавки E509.

Вважається нешкідливим (як добавка). Безбарвні кристали щільністю 2,51 г / см?, tпл 772 ° C. Має високі гігроскопічними властивостями. Розчинність (г на 100 г H2O): 74 (20 ° C) і 159 (100 ° C). Водні розчини хлориду кальцію замерзають при низьких температурах (20% -ний - при -18,57 ° C, 30% -ний - при -48 ° C).

Застосовується при виробництві сиру, сиру, сухого молока ; джему, желе, мармеладу; консервованих овочів і фруктів. У молочній промисловості хлористий кальцій (Е-509) використовується при виробництві ферментованих молочних продуктів і грає велику роль в формуванні згустку. Додавання хлористого кальцію веде до збільшення виходу кінцевого продукту.

Він компенсує низький рівень вмісту кальцію в молоці, а також його втрату після пастеризації, впливає на тривалість освіти і смакове якість згустку, тому що іони кальцію сприяють зв'язуванню білків.

Фасовка	Од. вим.
25	кг
100	кг
500	кг
тисячі	кг
2000 < Написати відгук Ваше ім’я: Ваш відгук Увага: HTML не підтримується! Рейтинг Погано Добре Продовжити Категорії товарів Харчова хімія Харчова хімія Харчова хімія активно використовується на виробництві для по.. дивитися хімічна сировина .. дивитися добрива .. дивитися розчинники .. дивитися кислоти .. дивитися Теплоносії, продукція для систем опалення .. дивитися Органічна хімія .. дивитися неорганічна продукція .. дивитися ПАРи .. дивитися Засоби дезінфекції .. дивитися переглянуті Популярні Кальцій хлористий гранули Хлорид кальцію, CaCl2 - кальцієва сіль соляної кислоти. З нами в якості харчової добавки E509. Вважається нешкідливим (як добавка). Безбарвні криста.. 11.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Хіт продажу Желатинові капсули Кількість шт КНРНімечина1001502005003504501000650800 Шановні покупці! У нас Ви зможете купити желатинові капсули № 00, желатинові.. 100.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Хіт продажу СОДА КАУСТИЧНА Сода каустична; (Гранула, луска) виробництво Росія, Тайвань, Румунія, Польща. Сода каустична - КРАЩА ЦІНА У НАС НА СКЛАДІ! у зв'язку з кол.. 36.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік пшеничний глютен Франція Застосування: У хлібобулочних виробах і борошняний кондитерської групи В пшеничній муці і борошні інших видів, а також в готових хлібопекарських сумі.. 60.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Хіт продажу Глутамат натрію Е 621 Глутамат натрію Е 621 компанія виробник: Meihua опис продукту: Харчова добавка, призначена для збільшення смакових відчуттів Глутамат натрію .. 64.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Хіт продажу Спирт етиловий технічний Етиловий спирт - ефективний засіб для боротьби з хвороботворними мікроорганізмами Одним з найбільш часто використовуваних дезінфікуючих засобів є е.. 35.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Перекис водню, пергідроль 60% Пероксид водню (перекис водню), H2O2 - найпростіший представник пероксидов. Безбарвна рідина з «металевим» смаком, необмежено розчинна у воді, спирті .. 600.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік З цієї ж категорії З цього ж виробника Новинка Хіт продажу Яблучна кислота Е296 Головною відмінністю цієї речовини є той факт, що воно може бути як неорганічним, так і органічним. На упаковках продуктів харчування її також вказуют.. 66.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Pиботайд инозинат + гуанилат натрію Підсилювач смаку Pіботайд (Е627 + Е631). Фізичні властивості: Білий кpісталліческій поpошок, добре pаствоpімий в воді. Технічні функції: Чи впл.. 360.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Агар агар агар-агар 1. Загальні відомості. Агар-агар є Гідроколлоіди, отриманим шляхом екстрагування з певного виду водоростей Gracilaria converfoides (г.. 540.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Агар-агар пищ Агар-агар ціна і вартість доставки, докладні характеристики- ласка уточнюйте у менеджера в відділі продажів. Агар-агар - продукт (суміш полісахарид.. 540.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Бутілгидрокситолуол (агидол) кормовий бутилгідрокситолуол (E-321) - харчова добавка, синтетичний аналог вітаміну E, використовується як антиоксидант. бутилгідрокситолуол (E-321) використ.. 132.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Глюконо-дельта лактон Глюконо-дельта-лактон (E575) має синтетичне походження і має нульовий рівень небезпеки (безпечний для здоров'я). Харчова добавка E575 (хімічна речов.. 45.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік -5 % Спирт изопропиловый хч (наливши) Ізопропіловий спирт, пропанол-2 (2-пропанол), ізопропанол, діметілкарбінол, ІПС - найпростіший вторинний одноатомний спирт аліфатичного ряду. Безбар.. 58 000.00 грн. 55 000.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Гіпохлорит натрію Гіпохлорит натрію є неорганічна сполука, натрієву сіль хлорнуватисту кислоти. Безводний гіпохлорит натрію являє собою нестійке безбарвна кристалічна .. 600.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Перекис водню, пергідроль 60% Пероксид водню (перекис водню), H2O2 - найпростіший представник пероксидов. Безбарвна рідина з «металевим» смаком, необмежено розчинна у воді, спирті .. 600.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Новинка Хіт продажу Яблучна кислота Е296 Головною відмінністю цієї речовини є той факт, що воно може бути як неорганічним, так і органічним. На упаковках продуктів харчування її також вказуют.. 66.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Винна кислота L пищ Винна кислота - L (виноградна кислота, (діоксіянтарная кислота, 2,3-дігідроксібутандіовая кислота, E334) - двухосновная оксикислота. Підкислювачі, р.. 90.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Винна кислота (D,L) пищ (синт.) Винна кислота - DL (діоксіянтарная кислота, 2,3-дігідроксібутандіовая кислота, E334) - двухосновная оксікіслота.Внешній вид: порошок білого кольору. .. 90.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік