Кальцій хлористий (б/в) пищ (гранули) 2915907090

Хлорид кальцію, CaCl2 - кальцієва сіль соляної кислоти. З нами в якості харчової добавки E509.

Вважається нешкідливим (як добавка). Безбарвні кристали щільністю 2,51 г / см³, tпл 772 ° C. Має високі гігроскопічними властивостями. Розчинність (г на 100 г H2O): 74 (20 ° C) і 159 (100 ° C). Водні розчини хлориду кальцію замерзають при низьких температурах (20% -ний - при -18,57 ° C, 30% -ний - при -48 ° C).

Застосовується при виробництві сиру, сиру, сухого молока ; джему, желе, мармеладу; консервованих овочів і фруктів. У молочній промисловості хлористий кальцій (Е-509) використовується при виробництві ферментованих молочних продуктів і грає велику роль в формуванні згустку. Додавання хлористого кальцію веде до збільшення виходу кінцевого продукту.

Він компенсує низький рівень вмісту кальцію в молоці, а також його втрату після пастеризації, впливає на тривалість освіти і смакове якість згустку, тому що іони кальцію сприяють зв'язуванню білків.

Фасовка	Од. вим.
25	кг
100	кг
500	кг
тисячі	кг
2000 < Написати відгук Ваше ім’я: Ваш відгук Увага: HTML не підтримується! Рейтинг Погано Добре Продовжити Категорії товарів Харчова хімія .. дивитися хімічна сировина .. дивитися добрива .. дивитися розчинники .. дивитися кислоти .. дивитися Теплоносії, продукція для систем опалення .. дивитися органічна продукція .. дивитися неорганічна продукція .. дивитися Пави і хімічна сировина для виробництва .. дивитися засоби дезінфекції .. дивитися переглянуті Популярні Кальцій хлористий (б/в) пищ (гранули) Хлорид кальцію, CaCl2 - кальцієва сіль соляної кислоти. З нами в якості харчової добавки E509. Вважається нешкідливим (як добавка). Безбарвні криста.. 11.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Добрива рідкі азотні КАС-32 купити з доставкою КАС-32: внесення в грунт, склад, переваги Карбамидо-аміачна суміш - комплексне добриво, що об'єднує в складі розчинену у воді селітру і карбамідну с.. 5 000.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік СОДА КАУСТИЧНА Сода каустична; (Гранула, луска) виробництво Росія, Тайвань, Румунія, Польща. Сода каустична - КРАЩА ЦІНА У НАС НА СКЛАДІ! у зв'язку з кол.. 14.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Желатинові капсули КНР.. 100.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Аміачна селітра Україна N-34,4 Аміачна селітра Україна N-34,4 Шановні клієнти! У ЗВ'ЯЗКУ З ПОЧАТКОМ СЕЗОНУ ЦІНА НА ПРОДУКЦІЮ ЗМІНЮЄТЬСЯ, ДЛЯ УТОЧНЕННЯ АКТУАЛЬНОЮ ЦІНИ ПРОСИМО.. 10 100.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Оцтова кислота Оцтову кислоту , концентрація якої близька до 100%, називають крижаною. 70-80% водний розчин оцтової кислоти називають оцтовою есенцією, а 3-15% - оцт.. 21.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Спирт етиловий технічний Етиловий спирт - ефективний засіб для боротьби з хвороботворними мікроорганізмами Одним з найбільш часто використовуваних дезінфікуючих засобів є е.. 31.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік З цієї ж категорії З цього ж виробника Новинка Яблучна кислота Е296 Головною відмінністю цієї речовини є той факт, що воно може бути як неорганічним, так і органічним. На упаковках продуктів харчування її також вказуют.. 66.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Агар-агар пищ Агар-агар ціна і вартість доставки, докладні характеристики- ласка уточнюйте у менеджера в відділі продажів. Агар-агар - продукт (суміш полісахарид.. 540.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Бутілгидрокситолуол (агидол) кормовий бутилгідрокситолуол (E-321) - харчова добавка, синтетичний аналог вітаміну E, використовується як антиоксидант. бутилгідрокситолуол (E-321) використ.. 132.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Глюкоза пищ Глюкоза, або виноградний цукор, або глюкоза зустрічається в соку багатьох фруктів і ягід, в тому числі і винограду, від чого і пішла назва цього виду .. 24.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Глюконо-дельта лактон Глюконо-дельта-лактон (E575) має синтетичне походження і має нульовий рівень небезпеки (безпечний для здоров'я). Харчова добавка E575 (хімічна речов.. 45.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Гуаровая камедь Використовується при виробництві соусів, йогуртів. Фасовка Од. вим. 25 кг.. 53.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Гіпохлорит натрію Гіпохлорит натрію є неорганічна сполука, натрієву сіль хлорнуватисту кислоти. Безводний гіпохлорит натрію являє собою нестійке безбарвна кристалічна .. 600.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Перекис водню, пергідроль 60% Пероксид водню (перекис водню), H2O2 - найпростіший представник пероксидов. Безбарвна рідина з «металевим» смаком, необмежено розчинна у воді, спирті .. 600.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Новинка Яблучна кислота Е296 Головною відмінністю цієї речовини є той факт, що воно може бути як неорганічним, так і органічним. На упаковках продуктів харчування її також вказуют.. 66.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Винна кислота (L) пищ Винна кислота - L (виноградна кислота, (діоксіянтарная кислота, 2,3-дігідроксібутандіовая кислота, E334) - двухосновная оксикислота. Підкислювачі, р.. 90.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Ортофосфорная кислота Кислота ортофосфорна це слабо-жовта або жовта рідина, при кімнатній температурі являє собою тверду речовину (безбарвні гігроскопічні кристали), при те.. 22.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік Винна кислота (D,L) пищ (синт.) Винна кислота - DL (діоксіянтарная кислота, 2,3-дігідроксібутандіовая кислота, E334) - двухосновная оксікіслота.Внешній вид: порошок білого кольору. .. 90.00 грн. До кошика У закладки Задати питання Купити в 1 клік