Меню
Your Cart

    Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 пищ 3912310000

    Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 пищ
    Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 пищ
    Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 пищ
    Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 пищ
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 пищ Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 19038022
    • ТН ВЭД: 3912310000
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    205 переглядів
     
     
     
     
     

    карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль - безбарвна аморфне речовина, по своїй хімічній природі є високополімерний іонний електроліт.

    Карбоксиметилцелюлоза виходить в результаті реакції монохлоруксусной кислоти з алкілцеллюлозой, яку, в свою чергу, отримують з целюлози і каустичної соди . Карбоксиметилцелюлоза може бути генетично модифікована. Вона добре розчиняється у воді, не має запаху і зовсім не отруйна. Карбоксиметилцелюлоза абсолютно не схильна до розпаду при впливі яскравого світла, не розчиняється в рослинних і тваринних маслах.

    Харчова добавка E466 використовується як стабілізатор консистенції, загущувач, засіб для капсулювання. Основна властивість карбоксиметилцелюлози - це здатність до формування дуже вузького колоїдного розчину, яка не втрачає своїх властивостей протягом тривалого часу.

    Застосовується в якості згущувача при виготовленні морозива, сирних мас, майонезів; як регулятор консистенції в десертах, желе, креми і пастах; в оболонках для риби, м'яса, кондитерських виробів.

    Фасовка Од. вим.
    15 кг

    Фасовка Од. вим.
    15 кг

    Фасовка Од. вим.
    15 кг
    Характеристики
    УпаковкаМішок

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре