Меню
Your Cart

    Натрій глютаминат пищ (Китай) 2922420000

    Натрій глютаминат пищ (Китай)
    Натрій глютаминат пищ (Китай)
    Натрій глютаминат пищ (Китай)
    Натрій глютаминат пищ (Китай)
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Натрій глютаминат пищ (Китай) Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 19063547
    • ТН ВЭД: 2922420000
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    87 переглядів
     
     
     
     
     

    Глутамат натрію є мононатрієвої сіллю глутамінової кислоти.

    Вперше він був отриманий в Японії - з водоростей, багатих глутамінової кислотою. Сьогодні Глутамат натрію видобувається методом бактеріального бродіння, за участю бактерій дріжджових видів (Brevibacterium, Arthrobacter, Microbacterium, Corynebacterium). Початковою сировиною є крохмаль, цукровий буряк, патока. Глутамат натрію (Е 621) застосовується для підсилення смаку харчових продуктів.

    Він застосовується в варених ковбасних виробах, м'ясних і рослинних консервах, напівфабрикатах, салатах, практично в кожній приправі, соусі, бульйонних кубиках. Підсилювач смаку дозволяє виробникам харчової продукції економити на натуральних інгредієнтах - м'ясі, птиці, рибі, грибах, морепродуктах, овочах.

    Якщо в харчове виріб додати лише кілька подрібнених волокон натурального сировини або його екстракт, але при цьому використовувати Глутамат натрію - виріб набуває яскравий і насичений смак натурального продукту.

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре
    Фасовка Од. вим.
    25 кг
    100 кг
    500 кг
    тисячі кг
    2000