Меню
Your Cart

    Агар агар 1000 Гідроколоїд, 1302310000

    Агар агар 1000 Гідроколоїд,
    Агар агар 1000 Гідроколоїд,
    Агар агар 1000 Гідроколоїд,
    Агар агар 1000 Гідроколоїд,
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    Агар агар 1000 Гідроколоїд, Оптові ціни
    • наявність: В наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 21158949
    • ТН ВЭД: 1302310000
    • Країна виробник: Китай
    • Статус: предоплата
    103 переглядів
     
     
     
     
     

    Компанія виробник: Wenda (Китай)

    Опис продукту:

    Агар-Агар - продукт, одержуваний з червоних і бурих водоростей і утворює в водних розчинах щільний холодець. Складається в основному з полісахаридів. Застосовується в складі поживних середовищ для культивування бактерій, грибів, водоростей, а також в кондитерській промисловості при виробництві мармеладу, джемів, пастили.

    Гідроколлоіди - в харчовій і косметичній промисловості - збірна назва гідрофільних полімерів, здатних в низькій концентрації утворювати стабільні гідрогелю.

    Як гидроколлоидов використовуються різні полісахариди, отримані з природної сировини (камеді, пектини , агар, крохмаль); модифіковані полісахариди (карбоксиметилцелюлоза) і синтетичні гідрофільні полімери (поліакриламід, похідні полиетиленоксиду).

    У харчовій промисловості в якості харчових добавок застосовуються гідроколлоіди як полисахаридной природи природного походження (камеді і агар) і модифіковані полісахариди ( карбоксиметилцелюлоза та її солі), так і синтетичні гідрофільні полімери (ефіри полиетиленоксиду).

    <

    Характеристики
    Вага2000 г
    Складагар

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре