Меню
Your Cart

    Моногліцерид, що дистилює 1504301000

    Моногліцерид, що дистилює
    Моногліцерид, що дистилює
    Моногліцерид, що дистилює
    Моногліцерид, що дистилює
    Моногліцерид, що дистилює
    • наявність: В наявності
    • SKU: 23968566
    • ТН ВЭД: 1504301000
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    26 переглядів
     
     
     
     
     

    Моногліцериди дистильовані виробляються на основі пальмового масла. Форма тверді таблетки або порошок Колір від білого до кремового без запаху.

    Моногліцериди дистильовані - гліцеринові ефіри стеаринової і пальмітинової кислот. Зміст моноглицеридов не менше 90%, а-моногліцеридів не менше 80%, вільного гліцерину не більше 1,5%. Кислотне число не більше 3; температура плавлення 65-66 ° С. Має більш високу емульгуючою здатністю в порівнянні з Моностеарат гліцерину, але також не є самостійним емульгатором. Стабільні емульсії утворює в присутності додаткових поверхнево речовин (аніоноактівних і неіоногенних). Застосовують для одержання рідких і густих емульсійних кремів масло / вода і в засобах для догляду за волоссям в концентрації до 5%.

    Харчова цінність (на 100 г продукту) Калорійність 850 ккал / 3,600 кДж Білок немає Вуглеводи немає Жир 100 г

    Досягається отримання тонкодисперсних і стабільних емульсій. • Забезпечується рівномірний розподіл компонентів в продукті. • Поліпшується якість виробів.

    Дозування:

    • Масложирова продукція - 0,1-0,5% до загальної кількості; • Ковбасні вироби - 0,3-0,7% до загальної кількості продукту; • харчоконцентратів - 0,1-0,3% до виходу продукту.

    Також, у нас на сайті, ви можете замовити таку продукцію:

    Характеристики
    УпаковкаМішок
    Форма випускуТверді пігулки або порошок

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре