Меню
Your Cart

    Натрію цитрат 2918150010

    Натрію цитрат
    Натрію цитрат
    Натрію цитрат
    Натрію цитрат
    Натрію цитрат
    • наявність: В наявності
    • SKU: 26014082
    • ТН ВЭД: 2918150010
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    33 переглядів
     
     
     
     
     

    Цитрат натрію

    компанія виробник: Weifang Ensign


    опис продукту:

    Цитрат натрію лимонно трехзамещенний 2-х водний харчової (натрій лимоннокислий) (Е331) Na3C6H5O7 · 2H2O застосовується в харчовій промисловості як регулятор кислотності, комплексоутворювач, диспергирующий агент, буферне і смакова речовина, емульгатор, сіль-плавитель. Він являє собою білий кристалічний порошок, легко розчинний у воді, слабо розчинний в спирті.

    Цитрат натрію використовується при виробництві мармеладу, пастили, суфле, концентрованого і порошкоподібного молока, плавлених сирів, йогуртів, безалкогольних напоїв та дитячого харчування. Він широко застосовується в фармацевтиці та медицині, зокрема, як консервант крові та інших білкових речовин, знаходить застосування також в якості синергиста аскорбінової кислоти. У молочному виробництві цитрат натрію застосовується при отриманні пастеризованого і стерилізованого молока, кисломолочних продуктів, молочних консервів, де потрібно більш-менш тривала операція нагрівання молока.

    Також, у нас на сайті, ви можете замовити таку продукцію:

    <
    Характеристики
    ТипПорошок
    УпаковкаМішок

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре