Шановні покупці! Пропонуємо Вашій увазі часник сушений гранульований, часник сушений слайсами, часник пластівці, часник сушений мелений і часник подрібнений. Передзвоніть в відділ продажів і Ви зможете придбати часник сушений за найкращою ціною!

Часник сушений мелений: король прянощів

Мелений сушений часник - це пряність, яку виробляють шляхом подрібнення і висушування свіжих часникових головок. Після видалення зайвої вологи термін придатності продукту набагато збільшується, та й користуватися дрібними гранулами вельми зручно. У промислових масштабах сушений часник отримують шляхом витримки свіжого плоду в величезних сушильних агрегатах. Займатися цим в домашніх умовах клопітно, простіше часник сушений купити. Україна спеціалізується на випуску та продажу гранульованої часниковою приправи, а також експортує товар за кордон.

Часник сушений мелений: склад і застосування

Дворічна рослина, що належить сімейству Цибулеві, вирощують по всьому світу, в тому числі і в Україні. Як дикий вид коренеплід сходить і дозріває в гірських регіонах Азії, Казахстану, Індії, а також в середземноморських районах. Залежно від цього смак зубчиків часнику змінюється від пекучо-гострого до ніжно-солодкого.

до складу прянощі входить до 25% полісахаридів, близько 16% білка, магній, фосфор, йод, вітаміни групи С, В і РР, а також цінні ефірні масла, незалежно від того свіжий це коренеплід або часник сушений. Калорійність спеції - всього 345 ккал в 100 грамах.