Вітамін B6 (піридоксин, піридоксаль, піридоксамін) 2936250000

Міститься.

Міститься в багатьох продуктах. Особливо багато його міститься в зернових паростках, у волоських горіхах і фундуку , в шпинаті, картоплі і батат, моркви, кольорової металургії та білокачанну капусту, помідори, полуниці, черешні, апельсинах і лимонах, авокадо. Також він міститься в м'ясних і молочних продуктах, рибі, яйцях, крупах і бобових. Вітамін B ₆ синтезується в організмі кишковою мікрофлорою.

Найбільше міститься вітаміну В6, так само як і інших вітамінів групи В, в дріжджах, печінці, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато його в картоплі (220 - 230мкг / 100 г), патоці, бананах, свинині, в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі (550мкг / 100 г).

Пиридоксин грає важливу роль не тільки в білковому обміні, але і в жировому і вуглеводному обміні речовин. Чи не меньшеезначеніе має піридоксин і при виділенні накопичених в м'язах і печінці вуглеводів в кров. Цей процес дуже важливий для рівномірного постачання мільярдів нервових клітин глюкозою. У ньому бере участь приблизно половина всього наявного в організмі вітаміну B6.

Вплив.

• покращує засвоєння ненасичених жирних кислот.
• Разом з кальцієм він сприяє нормальному функціонуванню м'язів і серця і ефективному їх розслабленню. Встановлено, що при нестачі вітаміну В6 може виникнути запалення середнього вуха.
• грає велику роль в забезпеченні обміну речовин амінокислот, з яких будуються білки. Саме тут криється причина багатьох наших хвороб.
• полегшує стан під час ПМС, вагітності та менопаузи
• грає важливу роль в підтримці балансу статевих гормонів і запобігає деяким формам раку
• використовується як стимулятор в обміні речовин.

Норма споживання .

Добова доза дорослої людини 1,5-3 мг.