Меню
Your Cart

    Маргарин домашній 40 % 1517109000

    Маргарин домашній 40 %
    Маргарин домашній 40 %
    Маргарин домашній 40 %
    Маргарин домашній 40 %
    Маргарин домашній 40 %
    Маргарин домашній 40 %
    Маргарин домашній 40 %
    • наявність: В наявності
    • SKU: 415486889
    • ТН ВЭД: 1517109000
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    30 переглядів
     
     
     
     
     

    Маргарин столовий твердий, пластичний харчовий продукт, виробляється на основі рафінованої дезодорованої олії та жирів.

    Призначення: використовують в хлібопекарській, кондитерській промисловості для виготовлення печива курабье, пісочного печива різних видів, пісочних напівфабрикатів, кексів і ін. кондитерських виробів, в мережі громадського харчування, в домашній кулінарії.

    Переваги використання : - забезпечує високу стабільність емульсії;

    - висока взбиваемости з цукром в порівнянні з аналогами;

    - сприяє утворенню прекрасної рівномірної пористості;

    - забезпечує отримання розсипчастої структури в готовому виробі;

    - готовий виріб довше не черствіє;

    - високі органолептичні характеристики готового виробу;

    - висока ступінь очищення жирового сировини дозволяє продовжити фактичні терміни придатності виробів;

    - процес формування виробів істотно полегшується.

    Технічні характеристики

    Органолептичні і фізико-хімічні показники margin-top: 0.5em; margin-bottom: 2.7em; ">

    Чистий, вершковий.

    Колір

    Від світло-жовтого до жовтого .Однородний по всій масі.

    Консистенція при температурі 20 про З

    Пластична, щільна, однорідна, допускається мажущаяся консистенція. Поверхня зрізу блискуча або слабо блискуча, допускається матова, суха на вигляд.

    Масова частка жиру, не менше

    про Кеттсторфера

    2,5

    Перекисне число не більше

    ммоль / кг

    ½ Про

    font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; background-color: rgb (236, 236, 236); "> Продукт не містить ГМО

    Характеристики
    Жирність40 %
    Складмаргарин твердий, пластичний харчовий продукт, виробляється на основі рафінованих дезодорованих рослинних олій і жирів.
    ТипМаргарини

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре