Меню
Your Cart

    Замінник какао-масла 1504301000

    Замінник какао-масла
    Замінник какао-масла
    Замінник какао-масла
    Замінник какао-масла
    Замінник какао-масла
    • наявність: В наявності
    • SKU: 415492626
    • ТН ВЭД: 1504301000
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    62 переглядів
     
     
     
     
     
    > CBS є чудовим замінником какао-масла в кондитерських глазурі і формованих продуктах. Цей продукт не сумісний з какао-маслом і використовується з какао-порошком мають низький вміст какао-масла. Він може бути використаний у виробництві шоколадних глазурей для печива, вафель.

    Технічні характеристики

    margin-bottom: 2.7em; "> 0.1% макс

    AOCS Ca 5a - 40

    Волога і домішки

    0.1% макс

    AOCS Ca 2c - 25

    Йодное число (Війс)

    1 макс

    AOCS Cd 1d - 92

    Змінна точка плавлення

    33.5 - 35.5 про З

    AOCS Cc 3 - 25

    Число омилення

    240 - 250

    AOCS Cd 3 - 25

    Колір (Ловібонд)

    1КР макс

    AOCS Cc 13e - 92

    Зміст твердих жирів

    IUPAC 2.150a

    margin-top: 0.5em; margin-bottom: 2.7em; "> С14: 0

    С16: 0

    С18: 0

    С18: 1

    С18: 2

    С18: 3

    С20

    Характеристики
    Складзамінник какао-маслаполученный з пальмоядрового стеарину методом фракціонування і гідрогенізації.
    Типзамінник какао-масла

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре