Menu
Ваша корзина

    ПРОТТЕКТ 30 комплексна стабілізаційна суміш 3824905500

    ПРОТТЕКТ 30 комплексна стабілізаційна суміш
    ПРОТТЕКТ 30 комплексна стабілізаційна суміш
    Немає у наявності
    ПРОТТЕКТ 30 комплексна стабілізаційна суміш
    ПРОТТЕКТ 30 комплексна стабілізаційна суміш
    Увага! На сайті вказані оптові ціни
    ПРОТТЕКТ 30 комплексна стабілізаційна суміш Оптові ціни
    • наявність: Немає у наявності
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 62077821
    • ТН ВЭД: 3824905500
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    163 переглядів
    Мінімальна кількість для замовлення цього товару: 25.
     
     
     
     
     

    пропонує широкий спектр стабілізаційних систем для виробництва ковбасних виробів і делікатесів, жирових емульсій, фаршів, консервів і паштетів, з різним ступенем гідратації і деякими специфічними властивостями, які допоможуть Вам збільшити вихід і якість готової продукції !!! Всі наші суміші складалися в слідстві тривалих випробувань, протестовані на м'ясопереробних підприємствах України та адаптовані під українську сировину, що дозволяє отримати максимальний ефект від роботи з нашими функціональними сумішами! Наші препарати мають різну ступінь гідратації, але в будь-якому випадку дають надійне і ефективне утримання вологи (бульйону), відсутність синерезиса (відсікання вологи в процесі зберігання), починають пов'язувати вологу "на холодну", що надає деякі зручності в роботі з сировиною.

    Стабілізаційна система ПРОТТЕКТ 30 - високоякісний продукт українського виробництва, який не поступається за своїми властивостями всім існуючим імпортним аналогам і відрізняється доступною ціною. Проттект 30 - це відмінний варіант для виробництва емульсії жиру, жилки, паштетів, ковбас і т.д. Він дозволяє отримати підвищену густоту фаршу. Гідратація Проттекта30 1:30 за вологи. До складу входять якісні інгредієнти: камеді і карагенан. Завдяки правильно підібраному співвідношенню компонентів даний препарат має не тільки відмінні стабілізаційні властивості, а й виступати як хороший емульгатор. В даному препараті відсутня синерезис (відсікання вологи в процесі зберігання продукту), що теж якісно виділяє його в порівнянні з аналогічними препаратами конкурентів. стабілізується якість продукції при неоднорідності сировини і коливаннях технологічного процесу

  • поліпшується смак продукту, продукт стає більш соковитим
  • Стабілізатор ПРОТТЕКТ 30 - дрібнодисперсний порошок практично білого кольору. Набухає у воді, утворюючи в'язкі, стійкі до температури і механічних впливів гелі, емульгує і стабілізує дисперсні системи.

    Ціну та наявність, будь ласка, уточнюйте у відділі продажів:

    • 0 800 20-20-30

    У нас Ви можете здійснити комплексну закупівлю товарів, як для виробництва, так і для подальшого продажу. У нас Ви можете не тільки придбати продукцію,

    Характеристики
    УпаковкаМішок
    Форма випускуПорошок

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре