Меню
Your Cart

    ПРОТТЕКТ Р3 комплексна стабілізуюча суміш 3824905500

    ПРОТТЕКТ Р3 комплексна стабілізуюча суміш
    ПРОТТЕКТ Р3 комплексна стабілізуюча суміш
    ПРОТТЕКТ Р3 комплексна стабілізуюча суміш
    ПРОТТЕКТ Р3 комплексна стабілізуюча суміш
    ПРОТТЕКТ Р3 комплексна стабілізуюча суміш
    • наявність: В наявності
    • SKU: 62080378
    • ТН ВЭД: 3824905500
    • Країна виробник: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    27 переглядів
     
     
     
     
     

    пропонує широкий спектр стабілізаційних систем для виробництва делікатесних виробів, ковбасних виробів, шинок, напівфабрикатів, консервів і паштетів, з різним ступенем гідратації і деякими специфічними властивостями, які допоможуть Вам збільшити вихід і якість готової продукції !!! Всі наші суміші складалися в процесі тривалих випробувань, протестовані на м'ясопереробних підприємствах України та адаптовані під українську сировину, що дозволяє отримати максимальний ефект від роботи з нашими функціональними сумішами! Наші препарати мають різну ступінь гідратації, але в будь-якому випадку дають надійне і ефективне утримання вологи, відсутність синерезиса (відсікання вологи в процесі зберігання).

    Пропонуємо Вам універсальну комплексну стабілізаційну систему, призначену для виробництва кускових цільном'язових делікатесних виробів, грудинки, курячих окостів, філе і т.д. - ПРОТТЕКТ Р3. . Правильно підібраний склад дозволяє вводити приготовлений на базі наших препаратів розсіл в продукт, не забиваючи голок інжектора, але при цьому сприяє часткового його «подгущанію» при попаданні в м'язову тканину ще до термообробки, перешкоджає витіканню розсолу, дає максимальний вихід по готовому продукту.

    Переваги використання:

    • підвищення виходів;
    • зниження ефекту відсікання вологи, яка вноситься в продукт;
    • поліпшення консистенції, нарезаємості і товарного виду готової продукції;
    • антиокислювачі, вуглеводи. Смакоароматична сегмент, нітрит, сіль треба вносити додатково (в Проттекте Р3 вони відсутні).

      Ціну та наявність, будь ласка, уточнюйте у відділі продажів:

      • 0 800 20-20-30

      У нас Ви можете здійснити комплексну закупівлю товарів, як для виробництва, так і для подальшого продажу. У нас Ви можете не тільки придбати продукцію, але також отримати консультацію по технологічному застосуванню придбаної сировини, отримати методичні вказівки та іншу інформацію.

      strong> Ціну та наявність, будь ласка, уточнюйте у відділі продажів:

      • 0 800 20-20-30

      У нас Ви можете здійснити комплексну закупівлю товарів, як для виробництва, так і для подальшого продажу. У нас Ви можете не тільки придбати продукцію, але також отримати консультацію по технологічному застосуванню придбаної сировини, отримати методичні вказівки та іншу інформацію.

      strong> Ціну та наявність, будь ласка, уточнюйте у відділі продажів:

      • 0 800 20-20-30

      У нас Ви можете здійснити комплексну закупівлю товарів, як для виробництва, так і для подальшого продажу. У нас Ви можете не тільки придбати продукцію, але також отримати консультацію по технологічному застосуванню придбаної сировини, отримати методичні вказівки та іншу інформацію.

    Характеристики
    УпаковкаМішок
    Форма випускуПорошок

    Написати відгук

    Увага: HTML не підтримується!
    Погано Добре