Menu
Ваша корзина

Ми працюємо понеділок - п'ятниця 09:00-17:00. СЛАВА УКРАЇНІ! СЛАВА ЗСУ! РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ!

Функціональні суміші для жирової емульсії 2835310000

Функціональні суміші для жирової емульсії
Увага!
У зв`язку з ситуацією, уточнюйте актуальні ціни у менеджерів, дякуємо!
Функціональні суміші для жирової емульсії Оптові ціни, уточнюйте у менеджерів деталі.
  • наявність: В наявності
  • Ціна за: 1 кг
  • Фасовка: кг.
  • SKU: 62526263
  • ТН ВЭД: 2835310000
  • Країна виробник: Евро Союз
  • Статус: предоплата
  • Бренд: Европа
657 переглядів
soda.kiev.ua - image
 
soda.kiev.ua - image
 
soda.kiev.ua - image
 
soda.kiev.ua - image
 
soda.kiev.ua - image
 

пропонує широкий спектр стабілізаторів - емульгаторів для жирових і білково-жирових емульсій (Бже) з різним ступенем гідратації і жіросвязиванія, різноманітної консистенції і стабільності емульсій !!!

Найбільшою популярністю серед наших споживачів для виробництва жирових емульсій користується комплексна стабілізуюча суміш Проттект 03.Етот препарат займає золоту середину у формулі ціна-якість. Виготовлена ??на ньому жирова емульсія буде мати консистенцію «густого пластиліну», зберігаючи ці властивості під час виробництва ковбасних виробів.

Якщо ж дуже густа консистенція не обов'язкова, то рекомендуємо Вам наш препарат Проттект 30, який дозволить отримати емульсію « більш кремоподібну », але вона буде частково розкриватися після термічно процесів під час приготування ковбаси, ущільнюючи, додатково стабілізуючи ковбасну емульсію.

В разі необхідності отримати емульсію твердої консистенції, яку можна використовувати і для виробництва «штучного шпику» або м'ясних емульсій, можемо запропонувати Вам Проттект 20, який з гідністю справиться з цими завданнями.

Заслуговує на увагу і наш препарат Проттект К4, який представляє комплекс клетчаток і білків, здатний добре емульгувати жирне сировину і показує відмінну стабільність в готовому виробі. Білкова частина забезпечує тонке емульгування продукту і відмінно стабілізує емульсію, а клітковина дозволять осадити жирний присмак і післясмаку, не дає мігрувати жиру під час нагрівання / охолодження.

В разі,

Основні параметри
Упаковка: Мішок
Характеристики
Форма випуску Порошок

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
Погано Добре

Хочете купити Функціональні суміші для жирової емульсії недорого та з доставкою по Україні? «Перший український маркет хімічної сировини» пропонує широкий асортимент хімічної продукції від надійних виробників України та Європи. У нас ви зможете знайти все необхідне для різних галузей промисловості за найкращими оптовими цінами або зробити покупку в роздріб. Дізнайтесь більше інформації у наших менеджерів за телефонами +380 (66) 044-57-00; +380 (96) 351-73-61; +380 (63) 568-04-65; +380 (44) 333-61-86 або оформіть замовлення на сайті та отримайте професійну консультацію!

Швидко доставимо Функціональні суміші для жирової емульсії у такі міста: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Вінниця, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон та інші міста України.