Глюконо-дельта лактон 2932209000




- Наличие: В наличии
- Фасовка: кг.
- SKU: 18988592
- ТН ВЭД: 2932209000
- Страна производитель: Евро Союз
- Статус: предоплата
- Бренд: Европа





Глюконо-дельта-лактон (Е575) имеет синтетическое происхождение и нулевой уровень опасности (безопасна для здоровья).
Пищевая добавка E575 (химическое вещество Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)) представляет собой белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Глюконо-дельта-лактон гигроскопичен, не имеет вкуса и запаха, хорошо растворим в воде. Химическая формула вещества: C6H10O6.
В пищевой промышленности используется как стабилизаторы, вещество против слеживания, разрыхлитель, эмульгаторы. Кроме того, пищевая добавка Е575 применяется для ускорения процеса созревания продукции, стабилизирования цвета. Глюконо-дельта лактон считается добавкой, безопасной для здоровья человека.
Разрешен для использования в пищевой промышленности в большинстве стран в качестве пищевой добавки.
Фасовка | Ед. изм. |
---|---|
25 | кг |
50 | кг |
100 | кг |
200 | кг |
Характеристики | |
Вкус | Без вкуса |
Упаковка | Мешок |