Меню
Your Cart

    Натрий глютаминат Meihua 2922420000

    Натрий глютаминат Meihua
    Натрий глютаминат Meihua
    Натрий глютаминат Meihua
    Натрий глютаминат Meihua
    Внимание! На сайте указаны оптовые цены
    Натрий глютаминат Meihua Оптовые цены
    • Наличие: В наличии
    • Цена за: 1 кг
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 19063532
    • ТН ВЭД: 2922420000
    • Страна производитель: Китай
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    61532 просмотров
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     

    Глутамат натрия является мононатриевой солью глутаминовой кислоты.

    Впервые он был получен в Японии из водорослей, богатых глутаминовой кислотой. Сегодня Глутамат натрия добывается методом бактериального брожения, с участием бактерий дрожжевых видов (Brevibacterium, Arthrobacter, Microbacterium, Corynebacterium). Исходным сырьем является крахмал, сахарная свекла, патока. Глутамат натрия (Е 621) применяется для усиления вкуса пищевых продуктов.

    Он применяется в вареных колбасных изделиях, мясных и растительных консервах, полуфабрикатах, салатах, практически в каждой приправе, соусе, бульонных кубиках. Усилитель вкуса позволяет производителям пищевой продукции экономить на натуральных ингредиентах мясе, птице, рыбе, грибах, морепродуктах, овощах.

    Если в пищевое изделие добавить всего несколько измельченных волокон натурального сырья или его экстракт, но при этом использовать Глутамат натрия изделие обретает яркий и насыщенный вкус натурального продукта.

    ФасовкаЕд. изм.
    25кг
    Основные параметры
    Синоним:натриевая соль глутаминовой кислоты, monosodium glutamate, MSG.
    CAS №:142-47-2
    Характеристики
    Формула:NaC5H8NO4 * H2O
    Вес упаковки25 кг

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо