Меню
Your Cart

    Гидроколлоид, Agar 1100

    Гидроколлоид, Agar 1100
    Гидроколлоид, Agar 1100
    Гидроколлоид, Agar 1100
    Гидроколлоид, Agar 1100
    Гидроколлоид, Agar 1100
    250.00 грн.
    • Наличие: В наличии
    • Страна производитель: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    4 просмотров

    Компания производитель: Wenda(Китай)

    Описание продукта: 

    Агар-Агар - продукт, получаемый из красных и бурых водорослей и образующий в водных растворах плотный студень. Состоит в основном из полисахаридов. Применяется в составе питательных сред для культивирования бактерий, грибов, водорослей, а также в кондитерской промышленности при производстве мармелада, джемов, пастилы.

    Гидроколло́иды — в пищевой и косметической промышленности — собирательное название гидрофильных полимеров, способных в низкой концентрации образовывать стабильные гидрогели.

    В качестве гидроколлоидов используются различные полисахариды, полученные из природного сырья (камеди, пектины, агар, крахмал); модифицированные полисахариды (карбоксиметилцеллюлоза) и синтетические гидрофильные полимеры (полиакриламид, производные полиэтиленоксида).

    В пищевой промышленности в качестве пищевых добавок применяются гидроколлоиды как полисахаридной природы природного происхождения (камеди и агары) и модифицированные полисахариды (карбоксиметилцеллюлоза и её соли), так и синтетические гидрофильные полимеры (эфиры полиэтиленоксида).

     

    Также, у нас на сайте, вы можете заказать такую продукцию:

    ГруппаГруппаГруппа
    Химическое сырьеПромышленная химияУдобрения
    ГруппаГруппаГруппа
    Кормовые добавки, аминокислотыПищевые добавкиСырье для хлебзаводов и пекарен
    ГруппаГруппаГруппа
    Средства дезинфекцииАминокислотыКислоты
    ГруппаГруппаГруппа
    Ветеринарные и фармацевтические субстанцииВитаминыРастворители
    ГруппаГруппаГруппа
    Химические реактивыСтроительные и сварочные материалыБытовая химия, мыло и стиральные порошки в ассортименте 
    Характеристики
    Составагар

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо