Глутамат натрия Е 621 | Усилители вкуса 2922420000

Name: Глутамат натрия Е 621 | Усилители вкуса
Brand: Европа
SKU: 2922420000
Price: 32.00 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (8 reviews)

Внимание! На сайте указаны оптовые цены

Глутамат натрия Е 621 | Усилители вкуса Оптовые цены

8 отзывов - Написать отзыв

32.00 грн.

Знайшли дешевше?

Наличие: В наличии
Фасовка: кг.
SKU: 21699284
ТН ВЭД: 2922420000
Страна производитель: Евро Союз
Статус: предоплата
Бренд: Европа

Европа

1340 просмотров

Кол-во

В корзину

Задать вопрос Купить в 1 клик

В закладки

Глутамат натрия Е 621

компания производитель: Meihua

описание продукта:

Пищевая добавка, предназначенная для увеличения вкусовых ощущений

Глутамат натрия представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. У китайцев известен как ВВ«вкусовая приправаВВ». Японцы считают, что глутамат натрия передаёт так называемый ВВ«пятый вкусВВ» (ВВ«умамиВВ»). Глутамат натрия может образовываться в продуктах естественным путём (например, в соевом соусе или сыре рокфор) или же добавляться в них искусственно.

Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E621. В Европейских странах обозначается как MSG, что значит monosodium glutamate(англ.).

Глутамат натрия представлен в следующих фракциях: 30-60 mesh, 40-80 mesh и самый распространенный 60-120 mesh. Также возможны поставки определенной фракции по запросу. Производитель: Meihua Holdings Group. Страна производства: Китай.

Усилители вкуса

В настоящее время усилители вкуса очень широко применяются в пищевой промышленности. В частности при производстве вареных колбасных изделий, мясных и мясо- растительных консервов, полуфабрикатов, салатов, продуктов быстрого приготовления. Также многие готовые приправы для супов, соусов, подливок и мясных блюд содержат глутамат натрия и риботид.