Глутамат натрия Е 621 2922420000
- Наличие: В наличии
- Цена за: 1 кг
- Фасовка: кг.
- SKU: 21699284
- ТН ВЭД: 2922420000
- Страна производитель: импорт
- Статус: предоплата
- Бренд: Fufeng Group
Глутамат натрия Е 621
компания производитель: Meihua
описание продукта:
Пищевая добавка, предназначенная для увеличения вкусовых ощущений
Глутамат натрия представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. У китайцев известен как «вкусовая приправа». Японцы считают, что глутамат натрия передаёт так называемый «пятый вкус» («умами»). Глутамат натрия может образовываться в продуктах естественным путём (например, в соевом соусе или сыре рокфор) или же добавляться в них искусственно.
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E621. В Европейских странах обозначается как MSG, что значит monosodium glutamate(англ.).
Глутамат натрия представлен в следующих фракциях: 30-60 mesh, 40-80 mesh и самый распространенный 60-120 mesh. Также возможны поставки определенной фракции по запросу. Производитель: Meihua Holdings Group. Страна производства: Китай.
Усилители вкуса
В настоящее время усилители вкуса очень широко применяются в пищевой промышленности. В частности при производстве вареных колбасных изделий, мясных и мясо- растительных консервов, полуфабрикатов, салатов, продуктов быстрого приготовления. Также многие готовые приправы для супов, соусов, подливок и мясных блюд содержат глутамат натрия и риботид.
фото товара с нашего склада:
