Пальмовое масло 1511909900

Пальмовое масло

Если вы думаете, что никогда в жизни не пробовали пальмового масла, то вы ошибаетесь. Пальмовое масло для производства используют крупные компании, известные по всему миру, поэтому оно уже давно проникло в состав привычных товаров. Изготовление масла началось еще в Древнем Египте, поэтому это далеко не новшество в пищевой промышленности. Долгое время возникали споры по поводу полезности продукта. Как только было доказано, что по уровню холестерина пальмовое масло остается на равных с оливковым и подсолнечным, оно сразу проникло в крупные пищевые концерны. Для личных нужд купить пальмовое масло можно в продуктовых магазинах и в Интернете.

Производство пальмового масла

Производство пальмового масла с момента появления в пищевой промышленности быстро набрало обороты, опередив подсолнечное. Сырье добывается из плодов масличной пальмы, выращиваемой на плантациях. Конечно, технология со времен Древнего Египта намного усовершенствована, и теперь большую часть работы выполняют машины.

На первом этапе с пальм собираются плоды, которые в дальнейшем очищаются от семян и отправляются под пресс. После обработки мякоти получается нерафинированное масло. Его уже можно использовать, но для улучшения качества оно проходит еще несколько этапов.

В жмыхе после первичной обработки остается еще много масла, поэтому оно добывается путем экстракции. На завершающем этапе жидкая смесь проходит дезодорирование и рафинацию, после чего получается чистый, готовый к употреблению продукт.

Особенностью такого производства является высокая продуктивность пальмы приносят плоды уже через 2-3 года, и будут плодоносить на протяжении 20 лет. При этом урожай можно собирать около 3-х раз в году. Именно поэтому главное, чем выделяется пальмовое масло цена. Его запуск в пищевую промышленность позволил крупным компаниям удешевить продукцию, а также добавить ей приятный вкус.

Применение пальмового масла

Пальмовое масло имеет широкую область применения, и не только в пищевой промышленности. Его также используют для создания топлива и парфюмерной продукции. Благодаря приятному тонкому вкусу его добавляют в кремовую начинку тортов, бисквитов и пирожных. Жидкое пальмовое масло, которое называют олеином, подходит для жарки продуктов, поэтому его часто используют для приготовления блюд во фритюре.

Как и любое другое масло, пальмовое может оказывать негативное влияние на организм, если употреблять его в больших количествах. В целом, продукт содержит витамин Е, полезные коэнзимы Q10 и каротиноиды. По своим полезным свойствам пальмовое масло не уступает соевому и кукурузному.

С точки зрения экономики пальмовое масло очень выгодный продукт. При невысокой себестоимости оно значительно продлевает срок годности пищевым продуктам, что увеличивает их срок реализации в магазинах. Несмотря на миф о том, что пальмовое масло плавится при температуре 40 градусов, а, значит, не выводится из организма, оно, наоборот, хорошо впитывается и растворяется в желудке. Если вы ищете хорошую замену молочному жиру или основу для домашней парфюмерии, то пальмовое масло купить можно по вполне доступной цене.

В парфюмерии масло, добытое из пальм, используют для создания помад для губ, туши, кремов, скрабов и прочих косметических средств. За счет этого продукция отличается низкой ценой, но положительно влияет на состояние кожи.

В нашем магазине можно приобрести пальмовое масло оптом и в розницу. Мы предлагаем выгодные цены и дополнительные акционные предложения. Кроме того, мы обеспечиваем быструю доставку благодаря личным автоцистернам.