Меню
Your Cart

    Жир для вафельных начинок 1504301000

    Жир для вафельных начинок
    Жир для вафельных начинок
    Жир для вафельных начинок
    Жир для вафельных начинок
    Жир для вафельных начинок
    Жир для вафельных начинок
    Внимание! На сайте указаны оптовые цены
    Жир для вафельных начинок Оптовые цены
    • Наличие: В наличии
    • Цена за: 1 кг
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 415469576
    • ТН ВЭД: 1504301000
    • Страна производитель: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    320 просмотров
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     

    производится на основе рафинированных   дезодорированных   растительных масел и жиров,  в том числе модифицированных

    Назначение: мучные кондитерские изделия, печенье сахарное, затяжное, сдобное, кексы, при производстве вафельной начинки,  конфет, батончиков, вафельных тортов, сэндвичного  печенья, молочные продукты.

    Технические характеристики

    Органолептические и физико-химические показатели

    Ед.

    изм.

    Значения

    Вкус и запах

     

    Чистый вкус, свойственный жиру, без постороннего привкуса и запаха.

    Цвет

     

    От белого до светло-желтого

    Консистенция при температуре 18 оС

     

    Однородная, твердая, пластичная

    Массовая доля жира, не менее

           %

    99,7

    Массовая доля влаги и летучих веществ, не более чем

    %

    0,3

    Кислотное число, не более чем

    мг КОН/г

    0,5

    Перекисное число не более

     

    ммоль/кг

    ? О

     

    1,0

    Температура плавления

    оС

    32-36

    Массовая доля твердых триглицеридов при температуре:

    10оС

    20оС

    30 оС

    35 оС

    %

     

     

    52-60

    28-38

    6-13

    1-5

    Продукт не содержит ГМО.

    Характеристики
    Жирность99
    Составжир кондитерский, жир кулинарный, производится на основе рафинированных дезодорированных растительных масел и жиров, в том числе модифицированных
    Типжир кондитерский, жир кулинарный,

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо