Меню
Your Cart

    Соль корректор кислотности молока

    Соль корректор кислотности молока
    Соль корректор кислотности молока
    Соль корректор кислотности молока
    Соль корректор кислотности молока
    Соль корректор кислотности молока
    1.00 грн.
    • Наличие: В наличии
    • SKU: 61615396
    • Страна производитель: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    6 просмотров

    Среди нашего предложения солей-плавителей можем выделить   комплексную стабилизирующую смесь  ПРОТТЕКТ Ф5 –  смесь солей с повышенным значением рН, что позволяет получать хорошие производственные результаты при их минимальной закладке. Проттект Ф5 - способна влиять на такие важные процессы, как связывание Са², эмульгирование жира, регулирование кислотности рН, формирование структуры плавленого сыра, а также на стойкость его при хранении.

    Кроме солей-разкислителей для производства плавленых сыров нами разработаны ряд комплексных стабилизационных, наполняющих и эмульгирующих смесей для производства  многих видов  молочной продукции. Эти препараты основаны на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы), каррагинанах, эмульгаторах, регуляторах кислотности   и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается хороший производственный и экономический эффект.

     

    Характеристики
    ТипПорошок
    УпаковкаМешок

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо