Меню
Your Cart

    Пшеничная клетчатка 1109000000

    Пшеничная клетчатка
    Пшеничная клетчатка
    Пшеничная клетчатка
    Пшеничная клетчатка
    Внимание! На сайте указаны оптовые цены
    Пшеничная клетчатка Оптовые цены
    • Наличие: В наличии
    • Цена за: 1 кг
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 34355729
    • ТН ВЭД: 1109000000
    • Страна производитель: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    714 просмотров
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     

    Предлагаем пшеничную клетчатку (пищевые волокна, пшеничная клетчатка, целлюлоза) различных степеней помола (длинна волокна 90 мкн, 150 мкн, 200мкн и 1000мкн).

    В нашем ассортименте пшеничной клетчатки самые популярные продукты со следующей длинной волокна: 90 мкн, 150 мкн, 200 мкн, 1000 мкн.

    Происхождение и состав. Пшеничную клетчатку получают из колосистой части пшеницы, обработанной специальным термомеханическим способом. Пшеница вскрывается, промывается и перерабатывается. В заключение производится кондиционирование полученного вещества и сушка способом распыления.

    На 98% клетчатка  состоит из балластных веществ и имеет большое значение с точки зрения биологической ценности и принципов здорового питания. Клетчатка является пищевыми волокнами и разрешена к применению как пищевая добавка. Она служит не только для обогащения продуктов балластными веществами, но и предлагает целый ряд функциональных и технологических решений.

    Влагосвязывающая способность. Главная функциональная особенность клетчатки ее высокая водосвязывающая  и жиросвязывающая способность. Так как волокна клетчатки имеют капиллярную структуру, удержание воды происходит не только поверхностью волокон, но и внутри капиллярных каналов, в результате чего влага равномерно распределяется и прочно удерживается в образовавшемся трехмерном каркасе, улучшая структуру готового продукта.

    В отличие от большинства других набухающих и водопоглощающих средств,   клетчатка нерастворима в воде и жире. Это позволяет достичь хорошего связывания воды при одновременном улучшении консистенции.

    Эмульгирующее действие. В принципе,   пшеничная клетчатка не является эмульгатором, но было опытно установлено, что клетчатка поддерживает действие эмульгаторов.

    Все наши продукты упакованы в многослойные бумажные мешки с полипропиленовым вкладышем. 

    Основные параметры
    Упаковка:Мешок
    Характеристики
    Вес25000

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо