Меню
Your Cart

    Глицерил моностеарат 3824905500

    Глицерил моностеарат
    Внимание! На сайте указаны оптовые цены
    Глицерил моностеарат Оптовые цены
    • Наличие: В наличии
    • Цена за: 1 кг
    • Фасовка: кг.
    • SKU: 62077495
    • ТН ВЭД: 3824905500
    • Страна производитель: Евро Союз
    • Статус: предоплата
    • Бренд: Европа
    296 просмотров
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     
    soda.kiev.ua - image
     

    Мы предлагаем моностеорат (моноглицериды жирных кислот, Monoglycerides of fatty acids, Е471) для пищевых производств!!!  Моноглицериды (моностеораты) позволяют повысить качество готовых  продуктов и решить проблемы, возникающие при расслоении эмульсий и отслоением жира в процессе хранения пищевых  изделий.

    Преимущества применения:

    - повышается стабильность эмульсии; - улучшается консистенция и товарный вид готового продукта; - улучшается вкус продукта, удаляется неприятный жирный привкус; - стабилизируется качество продукции при неоднородности  сырья и колебаниях технологического процесса; - повышается стойкость продуктов к воздействию неблагоприятных факторов при хранении.

    Рекомендуемые дозировки: 0,3 - 0,8 %. Точные дозировки зависят от качества исходного сырья, желаемого качества продукции и вида производимой продукции

    Способ применения: Добавляется в сухом виде  вместе с жировой фазой.

     

    Основные параметры
    Упаковка:Мешок
    Характеристики
    Форма выпускаПорошок

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо Хорошо